BARISMO

$30.00

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Descripción

BARISMO BASICO.

4 Horas Teóricas
Desde la planta de café a la taza.
Clasificación Botánica
Procesos de post Cosechas/Beneficios
Tipos de Tostados, Historia del café y su origen
Entre otros puntos interesantes…

4 Horas Prácticas

Elaboración de extracciones
Expresos y sus variantes, Vaporización, Temperatura
Manejo de lácteos, Cappuccino, Latte, Higiene y mucho mas.

BARISTA AVANZANDO

8 Horas Académicas
Teoría: recetas y estructura de café especiales.
Practica: elaboración de café.
Vaporización
Latte vainilla.
Mocca en taza, Mocca por capaz.
Bombón Clásico.
Affogato.
Merengada de Café.
Café Flameado Chocolate caliente.
Cocteles a base de café reconocidos con café y te con densidades y también flameados.

Barismo:
Nivel básico 30$
Nivel avanzado 30$

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